18 novembre 2012

Pâte sablée délimix

Alors là rien à redire!! En 10 secondes hop c'est fait !!  Et en plus c'est bon !! On s'est amusé à faire des sablés avec Juliette, sauf que j'ai trop cuit les petites lettres...
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18 novembre 2012

Mousse au chocolat délimix...

... ou la chococatastrophe !! D'abord il a fallu faire des oeufs en neige, dixit le livre de recettes!! mais très mauvaise idée de les faire au début, même après un rattrapage au batteur à la fin de la recette ils étaient tout liquides en dessous et j'en ai renversé partout! Bref déjà le montage n'était pas très satisfaisant mais apparemment c'est aussi le cas avec le Thermomix... Peut-être faire tourner plus longtemps... Voilà ce que j'ai obtenu: Là j'avais retiré le fouet, mais ça a été fait avec. Pas très ferme... Ensuite il... [Lire la suite]
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18 novembre 2012

Brioche au délimix

Voilà donc mon essai de brioche au délimix; j'ai adapté une recette faite à la machine à pain en divisant mes quantités habituelles par 2. 120 ml de lait 21g de levure fraîche de boulanger 50g de sucre 250 g de farine (j'en ai rajouté à cause du rhum) un oeuf (pas pu le diviser en 2!) 50 g de beurre un peu de rhum J'ai fait les réglages d'après la recette de la pâte à pizza. Seulement je n'ai pas obtenu une boule mais une pâte collante qu'il a fallait décoller pour la mettre en boule... Dans la machine à pain j'obtiens... [Lire la suite]
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16 novembre 2012

Au bord de la syncope...

Rassurez-vous tout va bien ! C'est juste que samedi, j'ai failli faire un malaise en lisant un catalogue publicitaire de la redoute... Imaginez je bave depuis des années devant le thermomix, vous savez ce robot fantastique qui sait presque tout faire mais qui coûte la peau des fesses (et pourtant chez moi il y a de la surface)... J'étais à deux doigts de céder, le bon de commande est même rempli depuis avril je crois... Et là à la dernière page de ce catalogue, je tombe sur son sosie !!! J'ai nommé le délimix de Siméo ; mais 3 fois... [Lire la suite]
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06 novembre 2012

Des papillons, des papillons...

Vous connaissez cette chanson de Thomas Fersen ? Et bien voilà en attendant d'en revoir dans le jardin, j'en ai fait quelques uns pour égayer un peu nos murs !! Une idée toute bête mais qui fait son effet, avec des cadres achetés chez NOZ pour moins de 2€ (c'est dommage il n'y en avait que 2!) et que j'ai reteintés pour les assortir aux meubles du salon. Et voilà des envies de papillons partout maintenant !!
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