Un peu la consistance de la crème Mont-Blanc, dixit Mr... J'avoue je n'y ai pas goûté, trop occupée par les crèmes brûlées lol !

 

Pour 6 petits pots (selon la capacité):



2 oeufs
20 g de farine
15 g de cacao amer en poudre
80 g de sucre
80 g de chocolat noir en morceaux
500 ml de lait
15 cl de crème liquide entière
Mettre tous les ingrédients (sauf la crème) dans le bol et programmer 10 min à 90°, vitesse 3.

Ajouter la crème et mixer 30secondes vitesse 5, répartir dans les petits pots et laisser refroidir.

Couvrir et placer au réfrigérateur quelques heures avant de déguster

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